Spirit of Hven
Miejsce w hierarchii
Krótko o firmie
Spirit of Hven to szwedzka destylarnia i hotel, zlokalizowana na wyspie Hven (Ven) w cieśninie Sund. Założona w 2008 roku, jest znana z produkcji organicznych alkoholi, w tym whisky single malt, ginu, wódki i akwawitu.
Destylarnia wyróżnia się podejściem do produkcji w małych partiach, skupieniem na ekologicznych składnikach oraz eksperymentowaniem z różnymi rodzajami beczek do dojrzewania swoich whisky. Wszystkie ich produkty są certyfikowane jako organiczne.