Sakurao Distillery (Chugoku Jozo)
Miejsce w hierarchii
Krótko o firmie
Sakurao Distillery to japońska destylarnia whisky i ginu, będąca częścią firmy Chugoku Jozo Co., Ltd. Firma Chugoku Jozo, założona w 1918 roku, ma długą historię w produkcji sake i shochu.
Destylarnia Sakurao została otwarta w 2017 roku w Hatsukaichi w prefekturze Hiroszima, z zamiarem skupienia się na destylacji whisky i ginu. Wyróżnia się produkcją whisky single malt Sakurao oraz whisky Togouchi, która jest znana z dojrzewania w nieużywanym tunelu kolejowym, co zapewnia unikalne warunki temperaturowe i wilgotnościowe. Destylarnia produkuje również gin Sakurao.
