Hibernia Distillers
Miejsce w hierarchii
Krótko o firmie
Hibernia Distillers to niezależna, rodzinna irlandzka firma, działająca jako bottler i bonder whisky. Firma specjalizuje się w selekcji i butelkowaniu irlandzkiej whiskey.
Charakterystyczną cechą Hibernia Distillers jest to, że nie posiadają własnej destylarni. Zamiast tego, pozyskują destylaty z innych irlandzkich gorzelni, a następnie samodzielnie zajmują się ich dojrzewaniem, finiszowaniem i butelkowaniem. Ich główną marką jest Hyde Irish Whiskey, która oferuje różnorodne edycje single malt, single grain oraz blended whiskey, często z nietypowymi finiszami w beczkach.
