Virginia
USA
Miejsce w hierarchii
Krótko o destylarni
Virginia Distillery Company to amerykańska destylarnia zlokalizowana w Lovingston w stanie Wirginia, znana przede wszystkim z produkcji whisky American Single Malt. Jest jednym z czołowych producentów w tej rozwijającej się kategorii whisky w Stanach Zjednoczonych.
Destylarnia wykorzystuje 100% słodowanego jęczmienia, a jej flagowa seria nosi nazwę „Courage & Conviction”. Whisky z tej serii dojrzewają w różnorodnych beczkach, w tym po bourbonie, sherry i Cuvée, a także w beczkach po cydrze czy porto, co nadaje im złożony profil smakowy. Virginia Distillery Company podkreśla wpływ lokalnego klimatu Wirginii na proces dojrzewania whisky.
