Pittyvaich

Pittyvaich była destylarnią whisky słodowej położoną w Dufftown, w regionie Speyside w Szkocji. Została zbudowana w 1975 roku przez Arthur Bell & Sons, głównie w celu dostarczania destylatu do ich blendów, w tym Bell's.

Destylarnia działała stosunkowo krótko, bo zaledwie przez 18 lat, zamykając swoje podwoje w 1993 roku, a ostatecznie została zburzona w 2002 roku. Z tego powodu Pittyvaich jest obecnie zaliczana do tzw. „destylarni widm” (ghost distilleries). Jej whisky charakteryzowała się zazwyczaj lekkim, owocowym i lekko orzechowym profilem.

Mimo zamknięcia, whisky z Pittyvaich jest nadal poszukiwana przez kolekcjonerów i entuzjastów, głównie dzięki edycjom wydawanym w ramach serii Special Releases przez Diageo (obecnego właściciela) oraz jako komponent w limitowanych edycjach blendów, takich jak Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare.