Bies
Poland
Właściciel:
Bies Estate
Miejsce w hierarchii
Krótko o destylarni
Bies Czad Destylarnia to polska destylarnia whisky single malt, zlokalizowana w malowniczych Bieszczadach. Początkowo zasłynęła z dojrzewania i finiszowania w Polsce importowanego destylatu Irish Single Malt, co pozwoliło na szybkie wprowadzenie produktów na rynek.
Marka Bies jest znana z eksperymentowania z różnorodnymi beczkami do finiszowania, w tym z beczkami po winach takich jak Pinot Noir, Chardonnay czy gruzińskie Qvevri. To nadaje ich whisky unikalny charakter i złożoność. Obecnie destylarnia produkuje również własny destylat single malt.
